NEWS: in edicola il nuovo articolo di Guido Bollino

TANDOOR/ IL FORNO NOMADE

In uscita oggi sulla rivista “A Tavola” del mese di marzo!

Conosciamo il pollo tandoor, ma pochi sanno che deve il suo nome al forno in cui viene cotto. A testa in giù.
Testi e foto: Guido Bollino

<sezione A tavola con la curiosità – Alle origini della cucina nella terra>

www.atavolaweb.it

 

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